La bonne adresse du jour : Le Bio d’Adam et Eve

Article-Bio-Adam-et-Eve

Au placard nos habitudes de street food lors de la pause déj ! C’est dans une cantine certifiée 100% bio que la Rédac’ s’est rendue : Le Bio d’Adam et Eve. Cuisine healthy et produits locaux, tel est le mot d’ordre de la maison !

C’est en se baladant rue Saint-Honoré dans le 1er arrondissement de Paris que l’on a décidé de se laisser tenter par un déjeuner dans cette petite échoppe à l’atmosphère apaisante : Le Bio d’Adam et Eve. Un véritable paradis pour tous les adeptes de cuisine bio, gluten free, vegan ou encore veggie ; mais aussi une belle découverte gastronomique pour les novices en la matière que nous sommes !

Au Bio d’Adam et Eve, chacun peut y trouver la formule qui lui convient : snacking pour les pressés, plats chauds cuisinés maison pour les autres. Quoiqu’il en soit, pas question de lésiner sur la qualité des produits qui sont 100% bio et en provenance directe de producteurs locaux. Une belle promesse qui se ressent dans chaque formule !

Côté froid : salades aux légumes et graines variés ou sandwiches sans gluten sont au menu. A la Rédac’, on a longuement hésité tant tout cela donnait envie et respirait le frais et la qualité ! Après quelques minutes de réflexion, c’est vers le stand de plats chauds l’on s’est finalement rendus… Et on ne le regrette aucunement !

Le principe de ce self –service ? La vente au poids (3,50€ les 100g) ! Vous composez vous-même votre box en choisissant parmi plus de 10 plats cuisinés qui changent chaque jour : quinoa, riz, légumes du soleil, lasagnes végétariennes, poulet fermier, sauté de bœuf…  Le choix est là, et la bonne nouvelle c’est que l’on peut tout goûter !

Côté sucré, une grande variété de yaourts bio aromatisés, de pâtisseries (brownies, sablés…) ou encore de smoothies est proposée, avec des prix variant aux alentours de 2€ pièce. Pour les amateurs de pains bio (céréales, chataignes…), le Bio d’Adam et Eve risque aussi de vous plaire !

A la Rédac’, le moins que l’on puisse dire c’est que l’on s’est régalé ! Avec une note finale d’environ 14-15€ (dessert compris), on comprend que manger sain a un coût mais le rapport qualité/prix est complètement respecté. On recommande sans sourciller !

Le Bio d’Adam et Eve
41 rue Saint-Honoré 75001 Paris
Métro : Les Halles ou Châtelet
09 82 36 94 57
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 20h, sur place ou à emporter