La bonne adresse du jour : Mûre

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Mûre, c’est une cantine en self-service située rue Saint Marc et qui propose un menu différent chaque jour. Plats home-made et prix accessibles s’y conjuguent à merveille, la Rédac’ vous en dit plus !

A deux pas des Grands Boulevards, c’est dans cette jolie petite échoppe que nous nous sommes arrêtés ce midi. Une fois la porte franchie, la douce atmosphère de Mûre ainsi que le design épuré du mobilier annoncent la couleur : plats healthy et produits bio sont à l’ordre du jour !

Une fois le menu parcouru des yeux, on se glisse dans la file d’attente pour faire le  tour du comptoir et choisir notre déjeuner. Chez Mûre, le self-service est à l’honneur : munis d’un petit plateau (ou d’un panier si l’on prend à emporter), on arpente les vitrines d’entrées, plats et desserts, pour finalement se rabattre sur une grosse salade à composer soi-même… Canicule oblige !

Le moins que l’on puisse dire, c’est que tout donne envie ! La fraîcheur des produits se ressent, d’ailleurs ces derniers sont issus de l’agriculture biologique et en provenance directe de producteurs locaux. Quant au plat du jour, desserts et boissons, ils sont faits maison, tout comme le pain.

Côté salade, quatre compositions sont proposées : salade grecque, choux et betterave, taboulet, et céréales aux petits légumes. Dur de choisir, on prend donc un mix des quatre pour pouvoir tout goûter ! On décide de faire une halte par la case dessert pour choisir une salade de fruits frais, ainsi qu’un thé glacé à la menthe pour s’hydrater. Certains opteront pour un jus de carotte pomme et gingembre fraîchement mixé.

Verdict positif, on s’est régalé ! La salade est suffisamment dosée pour que l’on se sente rassasié, l’association des saveurs se réalise parfaitement… On recommande, que vous soyez adeptes de nourritures bio ou non !

Victime de son succès, Mûre est un endroit réputé dans le quartier ; mieux vaut être patient pour attendre son tour ou laisser passer 13h30 pour pouvoir faire son choix tranquillement. Pour les prix, le plat / salade est affiché à 7,10€. La formule déjeuner entrée + plat ou plat + dessert est à 9,50€ (12,50€ les 3). Des prix qui restent dans la moyenne, un repas healthy garanti !

Mûre
6 rue Saint Marc 75002 Paris
Métro : Grands Boulevards ou Bourse

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h, le samedi de 11h à 17h
Sur place ou à emporter
Menu journalier en ligne sur la page Facebook Mûre