La bonne adresse du jour : Roomies

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Aujourd’hui, c’est dans un restaurant de burgers pas comme les autres que l’on vous emmène… Chez Roomies, vous composez vous-même votre burger avec des ingrédients frais et de qualité, le tout dans une ambiance conviviale comme à la maison !

Fraîchement ouvert au début de l’été 2015, Roomies risque de devenir un des lieux de rendez-vous des burgers addicts ! Située à l’écart de l’effervescence de la rue Saint-Denis, cette petite échoppe offre une terrasse ensoleillée mais surtout une atmosphère jeune et décontractée comme on les aime à la Rédac’.

Le principe de Roomies ? Le burger personnalisable ! Les propriétaires du lieu ont la ferme volonté de retranscrire l’ambiance friendly qui règne dans une colocation, lorsque chacun se retrouve autour de la table où sont posés tous les ingrédients pour composer son burger. Pari réussi !

L’accueil chaleureux annonce la couleur ; on nous explique le concept et la carte nous met déjà l’eau à la bouche… Après avoir choisi la base de notre burger (veggie, boeuf ou bacon + boeuf), place à la garniture ! Du fromage AOC (tomme de savoie, chèvre, fourme d’Ambert…) à la sauce maison (cocktail, moutardée, barbecue…) en passant par les légumes à volonté, il y a de quoi se créer le burger de nos rêves.

Chacun d’entre nous réalise sa petite recette et choisit son accompagnement (frites ou salade). Les plus gourmands optent pour un dessert (les cookies maison sont à tomber) puis, faute de place et étant donné notre nombre, on décide de prendre nos créations à emporter. Difficile de résister à la dégustation durant le chemin jusqu’au bureau, mais cela valait le coup d’attendre !

Le verdict est sans appel : on adore ! Le pain maison est moelleux à souhait et la qualité des produits se ressent en bouche. On savoure aussi le fait que notre burger soit unique : « c’est moi qui l’ai fait » !

Au-delà du goût des produits, on aime aussi les prix chez Roomies ! 11€ le hamburger avec accompagnement (10€ le veggie et 12€ avec le supplément bacon)… Un tarif largement raisonnable quand on ressort de notre déjeuner le ventre plein et les papilles satisfaites. A tester de toute urgence !

Roomies
14 rue du Cygne 75001 Paris
Métro : Etienne Marcel ou Rambuteau
01 42 60 30 11
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30, le samedi de 12h à 22h30 et le dimanche de 12h à 16h
Sur place ou à emporter